Mô tả

Thanh long  được trồng tại An Việt Farm – Tầm Vu – Châu Thành – Long An. Là vùng đất trù phú được thiên nhiên ưu đãi về nguồn đất rất tốt cho quả thanh long ngon và ngọt nhất Việt Nam, được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng.

Hình dáng và màu sắc: Mình đỏ, tai xanh, hình dáng cân đối, da sạch sẽ, đẹp.

Vết cọ lá, côn trùng cắn: bị trầy xướt rất ít, dưới 1cm2, không tổn thương thịt quả, không có mầm bệnh.

Vết tổn thương cơ giới: không bị tổn thương, cấn dập cơ học, tai gãi từ tối đa 3 cái, không xây xát, không có vết rạng da.

Độ ngọt: 15-19%

Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Thanh long ruột trắng có quả nhỏ nhưng nặng cân, mọng nước, thơm, đặc biệt rất ngọt. Hương vị đặc biệt thơm ngon hơn so với các loại thanh long trắng thông thường. Sản phẩm được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng hóa chất ngâm ủ, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thành phần dinh dưỡng

Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính từ 100 gram trái cây tươi thanh long (nửa quả thanh long): nước (g) 82,5-83; protein (g) 0,16-0,23; chất béo (g) 0,21-0; chất xơ (g) 0,7-0,9; beta carotene (mg) 0,005-0,012; canxi (mg) 6,3-8,8, phốt pho (mg) 30,2-36,1; sắt (mg) 0,55-0,65, vitamin B1 (mg) 0,28-0,30, vitamin B2 (mg) 0,043 để 0,045, vitamin C (mg) 8 – 9 và niasin (mg) 1,297-1,300.

Công dụng

Thanh long ruột trắng có thành phần chất xơ rất cao, trung bình 100 gram chứa 0,7-0,9 gam chất xơ, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cholesterol, tốt cho tiêu hóa, hạn chế táo bón giải độc cơ thể. Mỗi ngày một người nên ăn khoảng 20-30 gam chất xơ, đây là mức tối ưu có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh nan y như ung thư, bệnh tim, tiểu đường … Ngoài chất xơ, thanh long ruột trắng cũng giàu chất beta carotene, đây là một chất giúp cho cơ thể chuyển hóa thành vitamin provitamin, giúp loại bỏ các tế bào mà không dẫn đến nhiễm trùng