Lợi ích cực tốt từ các loại rau củ quả màu trắng
– Tốt sức khỏe cho tim mạch
Chất kali có trong các loại trái cây và rau như nấm, khoai tây, chuối rất cần thiết cho sức khỏe trong việc kiểm soát hoạt động của cơ bắp và tim. Nếu bạn bổ sung các thực phẩm có nhiều chất kali hằng ngày giúp giảm nguy cơ đột quỵ, giảm cholesterol và có tác dụng làm hạ huyết áp, làm tim mạch thêm khỏe mạch
– Tăng cường khả năng miễn dịch
Các loại rau củ quả chứa nhiều chất như beta-glucans, lignans EGCG và SDG. Đó là những hợp chất có khả năng bảo vệ cơ thể tránh sự tấn công của loại vi khuẩn, vi rút nhằm nâng cao hoạt động hệ miễn dịch.
– Giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạch
Những loại quả như lê, khoai tây để vỏ chứa nhiều chất xơ, làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng rất tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
– Giữ da đẹp và tóc khỏe mạch
Các loại củ quả có màu trắng có công dụng chống oxy hóa rất cao. Hơn nữa, những loại quả chứa nhiều vitamin C giúp ngăn chặn lão hóa, sự căng thẳng của các gốc tự do gây ra, hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn và kích thích khă năng mọc tóc nhanh.
– Ngăn ngừa viêm khớp
Có một số loại gia vị có màu trăng như tỏi và gừng có đặc tính kháng viêm. Giúp ngăn chặn các viêm của khớp và các triệu chứng của viêm khớp.
– Kiểm soát cân nặng
Những loại trái cây và rau củ có màu trắng đều có đặc tính tính đốt cháy chất béo, hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
– Ngăn ngừa ung thư
Trong tất cả các loại rau củ quả màu trắng thì tỏi và hành tây trắng được khoa học chứng minh có khă năng chống lại ung thư đại trực tràng và ung thư dạ dày. Vì bên trong hai loại thực phẩm này có hợp chất organosulfur và các dẫn xuất allyl, ngăn chặn tác nhân ung thư đại tràng, dạ dày và thực quản.
